ماکروفر صنعتی

دستگاه ماکروفر صنعتی یکی از مهمترین دستگاه های پخت صنعتی در آشپزخانه صنعتی کافی شاپ ها و رستوران هاست.

شرکت ACP آمریکا تولید کننده ماکروفر و فرهای پخت ترکیبی خانگی و صنعتی با برندهای Amana و Menumaster است.

این شرکت مبتکر ماکروفرهای خانگی بوده و اولین مدل از ماکروفرهای خانگی خود با نام Radar Range را در دهه ۵۰ به دنیا معرفی کرد. پس از آن در دهه ۸۰ اولین فر پخت پرسرعت (Highspeed oven) که ترکیبی از ماکروفر و فر کانوکشن بود، با نام Jet wave و در سال ۲۰۰۰ مدل MXP، اولین فر پخت فوق سریع که ترکیب پخت به روش های ماکروویو، کانوکشن و اشعه مادون قرمز است را به صنعت پخت حرفه‌ای معرفی کرد

ماکروفرهای صنعتی با توجه به نیازهای آشپزخانه های صنعتی کافی شاپ ها، رستوران ها و هتل ها و برای تحمل شرایط سخت و استفاده های مکرر در طراحی می‌شوند، از این رو سرعت پخت و همچنین طول عمر ماکروفر صنعتی بسیار بالاتر از ماکروفر های خانگی است

ویژگی ها:

– استقاده آسان

– بدنه تمام استیل

– دارای صفحه نمایش دیجیتال

– مگنترون قدرتمند ۱۱۰۰ وات

– پخت چهار مرحله‌ایی

– امکان تنظیم زمان پخت به صورت دستی

– قابلیت برنامه‌ریزی پخت (۱۰۰ منو)

– قابلیت یخ‌زدایی

– نظافت آسان

ماکروفر های صنعتی معمولا دارای ۲ مگنترون قوی و پیشرفته هستند

قطعات و لوازم یدکی ماکروویو را از قطعه بانک بخواهید.

هوم اپلیانس مرکز تعمیر انواع ماکروفر های صنعتی و خانگی با ۱۰ سال سابقه ی درخشان